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MAHARAJA PALACE BIEL
Salate
Vorspeisen
Suppen
Reisgerichte
Vegetarische Hauptspeisen
Pouletspezialitäten
Lammspezialitäten
Gerichte mit Meeresfrüchten & Fisch
Spezialitäten aus dem Tonofen
Tandoori Brote
Desserts
Joghurt-Getränke
Salate
Indian Salat
Zubereitet mit hausgemachter Indian-Sauce
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Raita
Bundi-Raita Joghurt-Sauce zubereitet mit gesalzenen Backerbsen
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vorspeisen
Onion-Bhaji
Gebackene Zwiebeln
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Jalpari Pakora
Gebackene Krevetten paniert in Kichererbsenmehl
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Samosa Vegi (2 Stück)
Gemüsetasche zubereitet aus Weizenmehl
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Maharaja Pakora
Gebackenes Gemüse paniert in Kichererbsenmehl
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Ajwaini Pangasius-Pakora
Gebackener Fisch paniert in Kichererbsenmehl
9,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Channa Chat
Kichererbsen zubereitet mit Kartoffeln und Gewürzen
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pappadam (3 Stück)
Knusprige Linsenwaffeln
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Pakora
Gebackenes Poulet paniert in Kichererbsenmehl
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Papri Chat
Pikante knusprige Mini-Brötchen zubereitet mit Kartoffeln
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Suppen
Mulligatawny Soup
Pouletsuppe
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tamater Ka Shorba
Frische Tomaten zubereitet mit indischem Kräuteraroma
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Yakhini Shorba
Lamm-Suppe
8,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisgerichte
Pilau-Reis
Gebratener Safran-Basmati-Reis
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken-Biryani
Gebratener Basmati Reis zubereitet mit Poulet nach Muglai Art
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi-Biryani
Gebratener Basmati Reis zubereitet mit Gemüse, Nüssen und Rosinen
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shahi-Biryani
Gebratener Basmati Reis zubereitet mit Lamm nach Muglai Art
33,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarische Hauptspeisen
Sabzi-Kofta
Gekochte Gemüsebällchen zubereitet in gelber Currysauce
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kashmiri Damm Aloo
Gefüllte Kartoffeln zubereitet in leicht würziger Sauce
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Panir Butter Masala
Hausgemachter Käse zubereitet mit Spezialsauce
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Navratan Korma
Gemischte Gemüse zubereitet an einer Cashew-Nüssen-Sauce
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dal Makhani
Linsencurry zubereitet mit frischen Gewürzen und Rahmsauce
18,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dal Tadka
Gemischte Linsen zubereitet mit frischen Kräutern
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bhindi-Do-PiaząOkrashoten = GemüsepflanzeCHF
Gebratene Okraschoten zubereitet mit Zwiebeln und Tomaten
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Malai Kofta
Fritierte Käsebällchen zubereitet in Tomatenrahmsauce
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hariyali Kofta
Gemüsebällchen zubereitet an Spinat- und Minze-Sauce
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Palak Paneer
Hausgemachter Käse zubereitet in Spinat
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mattar-Panir
Erbsen zubereitet mit indischem Käse und speziellen Gewürzen
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pindi Chole
Kichererbsen zubereitet mit spezieller Sauce
19,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Phul Ghobi Korma
Blumenkohl mit Chef's Sauce
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Baingan Bhujia
Auberginen würzig gekocht
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pouletspezialitäten
Butter Chicken
Grilierte Pouletschenkel zubereitet an Chef's Spezialsauce
35,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Vindaloo
Pouletbrust und Kartoffeln gekocht und zubereitet in scharfer Tomatensauce
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Tikka Masala
Pouletspiessli zubereitet an Tomatenrahmsauce
35,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Goan Chicken
Pouletschenkel zubereitet mit Kokosnusssauce
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Murg-Korma
Pouletbrust zubereitet an einer Cashew-Nuss-Sauce
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mugal-E-Azam Chicken-Curry
Pouletschenkel zubereitet an einer würzigen Currysauce
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lammspezialitäten
Gelbes Curry
Lamm Curry serviert mit Reis
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamm Curry (gelbes Curry)
Lammfleisch zubereitet an einer würzigen Currysauce
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Nawabi Korma
Lammfleisch zubereitet in einer Cashew-Nuss-Sauce gekocht
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Roghan-Josh
Zarte Lammfleischstücke zubereitet in einer würzigen Mischung mit Pfeffer und Zwiebeln
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Boti Tikka Masala
Marinierte gegrillte Lamm zubereitet in Chef's Spezialsauce
36,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lal Mans Rajasthani-Sauce = (hot chillies and yoghurt)
Lammfleisch zubereitet in scharfer Rajasthani-Sauce gekocht
31,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gerichte mit Meeresfrüchten & Fisch
Punjabi Fisch Curry
Zubereitet nach Punjabischer Art mit Ingwer, Koriander, Zitronensauce und Fisch an würziger Sauce nach Punjabischer Art
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Malabari Fish
Zubereitet mit Kokosnuss Chili, Koriander, Kurkuma und Pangasius an einer Kokusnuss-Sauce nach Malabar Art
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Maharaja-Jhinga-Curry
Crevetten in einer Currysauce aus Butter und geschmorten Zwiebeln
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spezialitäten aus dem Tonofen
Lamm-Tikka
Mariniertes Lamm im Tonofen zubereitet
35,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lasooni Fisch-Tikka
Marinierter Fisch zubereitet mit Knoblauch im Tonofen
36,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori-Jhinga
Würzige marinierte Jumbo-Krevetten im Tonofen gebacken
38,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Vindaloo
Pouletbrust zubereitet in scharfer Sauce gekocht mit Tomaten und Kartoffeln
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reshami Kebab
Marinierte Pouletbrust zubereitet in weisser Sauce im Tonofen zubereitet
33,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kesari Tikka
Mariniertes Pouletfilet mit Safran und Kräuter am Spiess im Tonofen zubereitet
33,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori-Chicken
Mariniertes Poulet im Tonofen zubereitet
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori Brote
Lachha Parantha
Fladenbrot aus Ruchmehl in Spezialform zubereitet mit Butter
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Nan
Fladenbrot zubereitet aus feinstem Mehl
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Peshawari Nan
Fladenbrot aus feinstem Mehl zubereitet mit Nüssen
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Garlic Nan
Fladenbrot aus feinstem Mehl zubereitet mit Knoblauch
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Onion Kulcha
Fladenbrot aus feinstem Mehl zubereitet mit Zwiebeln
6,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori Roti
Fladenbrot zubereitet aus Vollkornmehl
4,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Panir-Nan
Fladenbrot aus feinstem Mehl zubereitet mit frischem Käse
6,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Butter-Nan
Fladenbrot aus feinstem Mehl zubereitet mit Butter
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Desserts
Mango Eiscreme
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pista Kulfi
Indisches Speiseeis zubereitet mit Milch und Pistache
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mango-Creme
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gulab-Samun
Milchbällchen zubereitet aus Milchpulver in Sirup
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gajjar Halwa mit Vanille
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Joghurt-Getränke
Lassi Namakin Süss 0,3l
Eine Art Smoothie
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,33 CHF/l, 0,3l
Lassi Mithi Salzig 0,3l
Eine Art Smoothie
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,33 CHF/l, 0,3l
Mango Shake 0,3l
Eine Art Smoothie
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 25,00 CHF/l, 0,3l
Mango Lassi 0,3l
Eine Art Smoothie
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 25,00 CHF/l, 0,3l
Online Essen bestellen
